Harga Sembako Hari Ini 30 Juli 2026 Melonjak di Pasar Tradisional

Harga sembako hari ini, Kamis (30/7/2026), mengalami lonjakan di tingkat pedagang pasar tradisional nasional dengan kenaikan signifikan pada komoditas cabai rawit merah, beras, dan telur ayam ras. Pergerakan harga bahan pokok ini memicu pertanyaan masyarakat seperti "berapa harga beras sekarang" serta "harga cabai terbaru berapa" di pasaran saat ini.

Berdasarkan pantauan harian dan data rilis pasar pangan, harga cabai rawit merah kini menyentuh rentang Rp47.500 per kilogram hingga Rp54.350 per kilogram di sejumlah wilayah. Sementara itu, cabai merah keriting tercatat berada di kisaran Rp48.600 per kilogram.

Komoditas Bawang dan Telur Ayam

Kenaikan juga terjadi pada bumbu dapur dan sumber protein harian. Bawang merah tercatat dijual pada kisaran Rp30.000 hingga Rp40.800 per kilogram, sedangkan bawang putih melambung di rentang Rp27.500 hingga Rp42.250 per kilogram. Untuk sumber protein, telur ayam ras dijual dari Rp25.000 hingga Rp29.600 per kilogram, dan daging ayam ras segar bertengger di angka Rp37.000 per kilogram.

Harga Beras dan Minyak Goreng

Pada kelompok komoditas beras, harga beras kualitas bawah I bergerak dari Rp14.500 hingga Rp14.800 per kilogram, sedangkan beras kualitas medium I berkisar antara Rp15.800 sampai Rp16.400 per kilogram. Beras kualitas super I kini dipasarkan dari Rp16.500 hingga Rp17.700 per kilogram. Adapun minyak goreng curah dibanderol Rp20.250 per liter, dan kemasan bermerek I mencapai Rp22.000 per liter.

Rincian Perbandingan Harga Komoditas Sembako

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) bersama pelaporan pasar harian mencatat daftar lengkap pergerakan komoditas pangan sebagai berikut:

Faktor Pemantauan dan Sinyal Pasar

Pemantauan harga bahan pokok kini menggabungkan berbagai jalur data secara integratif. Pemantauan modern dilakukan dengan mengumpulkan data real-time dari marketplace, pasar tradisional, hingga sinyal pasar di media sosial.

• Data harga marketplace terintegrasi per kilogram atau liter secara sistematis.
• Patokan resmi SP2KP Kementerian Perdagangan dari 34 provinsi.
• Pengaruh nilai tukar mata uang melalui kurs JISDOR Bank Indonesia.
• Pantauan pasokan harian di tingkat pedagang eceran daerah.

Informasi harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.

Pemantauan harga oleh instansi terkait terus dilakukan untuk memastikan pasokan barang kebutuhan pokok tetap terjaga di seluruh pasar tradisional daerah.